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Nutrición y terapéutica dietética / Velma L. Kerschner ; tr. de la 3a ed. por Ma. del Rosario Carsolio P.

Por: Kerschner, Velma L.
Tipo de material: materialTypeLabelLibroEditor: México : El Manual Moderno, c1984Descripción: 495 p. ; 25 cm.ISBN: 9684263074.Materia(s): Dietoterapia | NutriciónClasificación CDD: 615.854
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Glosario: p. 477-482.

Incluye bibliografías.

Traducción de: Nutrition and diet therapy. 3a ed.

3 35 38 53 63 72

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