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Evaluación de las condiciones físiscas y ña aplicación de prácticas de higiene y sanidad en el personal, en las condiciones generales del establecimiento y en el equipo y utensilios del servicio de alimentación del hospital civil Dr. Luis F. Nachón /Tita Adriana Contreras Márquez.

Por: Contreras Márquez, Tita Adriana.
Tipo de material: materialTypeLabelLibroEditor: Xalapa : Facultad de Nutrición, Universidad Veracruzana, 1999Descripción: 1 v. (paginación varia) : il.Materia(s): Nutrición
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Tipo de ítem Ubicación actual Colección Signatura Copia número Estado Fecha de vencimiento
Tesis Tesis Unidad de Servicios Bibliotecarios y de Información Xalapa
Colección tesis NU171 (Navegar estantería) 1 Disponible

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