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Evaluación de cocinas populares del sistema para el desarrollo integral de la familia en los municipios de Mixtla de Altamirano y Texhuacan del estado de Veracruz /Flor de María Gutiérrez Palet.

Por: Gutiérrez Palet, Flor de María.
Tipo de material: materialTypeLabelLibroEditor: Xalapa : Facultad de Nutrición, Universidad Veracruzana, 1998Descripción: 68 p.Materia(s): NutriciónNota de disertación: Tesis (Licenciatura en Nutrición) -- Universidad Veracruzana.
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Tipo de ítem Ubicación actual Colección Signatura Copia número Estado Fecha de vencimiento
Tesis Tesis Unidad de Servicios Bibliotecarios y de Información Xalapa
Colección tesis NU156 (Navegar estantería) 1 Disponible

Tesis (Licenciatura en Nutrición) -- Universidad Veracruzana.

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