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Evaluación de las cocinas populares del sistema integral de la familia en los municipios de : Alpatlahuac, Calcahualco, Chocamán, Coscomatepec, Ixhuatlán del café y tomatlán del estado de Veracruz /Patricia Gerónimo Arías.

Por: Gerónimo Arías, Patricia.
Tipo de material: materialTypeLabelLibroEditor: Xalapa : Facultad de Nutrición, Universidad Veracruzana, 1999Descripción: 1 v. (sin paginar) : il.Materia(s): NutriciónNota de disertación: Tesis (Licenciatura en Nutrición) -- Universidad Veracruzana.
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Tipo de ítem Ubicación actual Colección Signatura Copia número Estado Fecha de vencimiento
Tesis Tesis Unidad de Servicios Bibliotecarios y de Información Xalapa
Colección tesis NU144 (Navegar estantería) 1 Disponible

Tesis (Licenciatura en Nutrición) -- Universidad Veracruzana.

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