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Taller de frutas y hortalizas / basado en el trabajo de Gaetano Paltrinieri, Johan D. Berlijn ; con la colab. de Marco R. Meyer ... [et al.].

Colaborador(es): Paltrinieri, Gaetano | Berlijn, Johan D.
Tipo de material: materialTypeLabelLibroSeries Manuales para educación agropecuaria. ; 24Area: Industrias rurales.Editor: México : Trillas : SEP, 1981Descripción: 84 p. : il. ; 23 cm.ISBN: 9682411033.Materia(s): Frutas | Hortalizas | Conservación de alimentos | Educación agrícola | Laboratorios agrícolas -- Equipos y accesoriosClasificación CDD: 631
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Tipo de ítem Ubicación actual Colección Signatura Copia número Estado Carrera Fecha de vencimiento
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Incluye índice.

Reimpr. 1997: USBI-X ; IIESCA-X REGIONAL-O.

9a reimpr., 1996: BFISPA-A.

12a reimpr., 2001: BIOLAGR-X.

13a reimpr., 2003: BIOLAGR-X; BIOLAGRTUX.

2 13 27 35 43 57 62

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