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Analytical techniques for foods and agricultural products / ed., G. Linden ; tr., Lance Dieter

Colaborador(es): Linden, G [, ed].
Tipo de material: materialTypeLabelLibroEditor: Nancy, FR : VCH Publishers, 1996Descripción: xxi, 578 p : il ; 25 cm.ISBN: 1560816872.Materia(s): Alimentos -- AnálisisClasificación CDD: 664.07
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Tipo de ítem Ubicación actual Colección Signatura Copia número Estado Fecha de vencimiento
Libros Libros Unidad de Servicios Bibliotecarios y de Información Xalapa
Colección general TX541 P7513 A52 (Navegar estantería) 1 Disponible

Incluye bibliografías

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