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Evalución de cocinas populares del sistema integral de la familia en los municipios de : San Adrés Tuxtla, Playa Vicente, Saltabarranca, Lerdo de Tejada y Angel R. Cabada del Estado de Veracruz /Aurora Rodríguez Castañeda.

Por: Rodríguez Castañeda, Aurora.
Tipo de material: materialTypeLabelLibroEditor: Xalapa : Facultad de Nutrición, Universidad Veracruzana, 1998Descripción: 83 p : il.Materia(s): NutriciónNota de disertación: Tesis (Licenciatura en Nutrición) -- Universidad Veracruzana.
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Tipo de ítem Ubicación actual Colección Signatura Copia número Estado Fecha de vencimiento
Tesis Tesis Unidad de Servicios Bibliotecarios y de Información Xalapa
Colección Tesis NU93 (Navegar estantería) 1 Disponible

Tesis (Licenciatura en Nutrición) -- Universidad Veracruzana.

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