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Química : ciencia de la alimentación / vers. española Ricardo Granados Jorque

Por: Nuffield Foundation.
Tipo de material: materialTypeLabelLibroSeries Programa Nuffiel de Química avanzada.Editor: Barcelona : Reverté, 1984Descripción: ix, 172 p : il ; 22 cm.ISBN: 8429175415.Materia(s): Alimentos | Nutrición
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Tipo de ítem Ubicación actual Colección Signatura Copia número Estado Fecha de vencimiento
Libros Libros Unidad de Servicios Bibliotecarios y de Información Ixtaczoquitlán
Colección general TX354 N83 (Navegar estantería) 1 Disponible
Libros Libros Unidad de Servicios Bibliotecarios y de Información Ixtaczoquitlán
Colección general TX354 N83 (Navegar estantería) 2 Disponible
Libros Libros Unidad de Servicios Bibliotecarios y de Información Veracruz
Colección general TX354 N83 1984 (Navegar estantería) 1 Disponible

Food science: a special study

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