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Rescate de algunos alimentos utilizados en la alimentación de la cultura azteca existentes en el municipio de Martínez de la Torre, Veracruz. viables para mejorar la dieta del mexicano /Ivette Magdalena Gutiérrez Méndez.

Por: Gutiérrez Méndez, Ivette Magdalena.
Tipo de material: materialTypeLabelLibroEditor: Veracruz : Facultad de Nutrición, U. V., 1996Descripción: 74 p : il.Materia(s): NutriciónNota de disertación: Tesis (Licenciatura en Nutrición) -- Universidad Veracruzana.
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Tipo de ítem Ubicación actual Colección Signatura Copia número Estado Fecha de vencimiento
Tesis Tesis Unidad de Servicios Bibliotecarios y de Información Xalapa
Colección Tesis NU4 (Navegar estantería) 1 Disponible

Tesis (Licenciatura en Nutrición) -- Universidad Veracruzana.

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